Zum warmen Büffet


Gemischtes Saisongemüse -
Brokkoli, Blumenkohl, Karotten oder Spargel, Rosenkohl und Erbsen
Rotkohl - delikat gewürzt, mit Apfel
Sauerkraut - mit Speck
Kartoffelgratin - mit gekochtem Schinken
Nudelgratin - mit Gemüse
Ganze Kartoffeln - mit Creme Fraiche
Knödel - hausgemachte Semmel- oder Kartoffelknödel
Spätzle - wahlweise auch gerne andere Nudelsorten


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